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羽根田酒店
羽根田酒店のお酒
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●ワインパーティー御料理編ぁ

●ワインパーティー御料理編ぁ:画像

川西町の【老舗割烹・喜樂】さんの自慢の御料理でのワインパーティーですから、
目で楽しみ、香りでうっとり、食べてにっこりです(*^。^*)

旬の材料を使っていただき、順番に出して下さるので、温かい物はあたたかく美味しく食べられるように気配り頂きました。器も個性的で綺麗ですね!

 
食用菊のゼラチン寄せ 職人技です!
 
旬のブリの焼き物 身の厚さに皆さん驚いていました。
かぶの蟹あんかけ 包丁でかぶに綺麗な細工がしてあり、金色の器を開けて「うわ〜キレイ!」と皆さんの感嘆の声。

最後のワインは、右のちょっと大人の赤ワイン!『高畠メルロ』です。
味わい深く、色も綺麗な赤ワインです。ワイン好きの方に大変好評でした(*^^)v

お料理も皆さんきれいに食べて頂きました♪有難うございました。


2008.12.21:[その他のワイン]

ありがとう、そしてお疲れさま

hanepiさん、昨夜は楽しかったです!!ステキな時間をいただき、ありがとうございました。この日のために、いろいろ勉強したんだろうな〜って思うと感動です(/_;)なんてステキ女性なのhanepiさん!!も〜、ますます大好き♪
第三弾、第四弾…、ずっとずっとお付き合いしますので、来年もヨロシクです

あれから、お向かいで生ビールで締めて無事に帰宅しました。hanepiさんの労を労いたく、反省会(反省することは何もないケド)しましょ!新年会かな(*^^)v

とにかく、お疲れ様でした。楽しかったです

2008.12.21 20:20:[chia]:編集削除

ありがとうございました!

chiaさま

昨晩はどうもありがとう!
楽しかった!美味しかった!と言ってもらえると何よりも嬉しいです。
「ワイン飲めない方・アルコール苦手な方」に美味しく飲んでもらいたい(^^♪ それが今回の課題だと思ったので、見た目良く、アルコールを半減できたらなぁと色々研究?しました。
それが皆さんに美味しいと言ってもらえたので、嬉しかったぁ。。。
気が利かない部分もあったと思いますが、喜んでもらえて幸せです。
新年会やろーね!今度はスタッフ〜ではなく、飲む人になりたい(^O^)/ よろしくねっ♪

2008.12.21 21:08:[hanepi]:編集削除

お疲れさまでした

昨晩はありがとうございました。
最初から最後まで、ほんと素敵な演出サイコーでした!
飲めない人のためにいろいろ考え研究してくれてありがとう。
乾杯でいただいたスパーリングワインは、とても飲みやすくて美味しかったよ〜(^^)v
料理も一品一品が美味しくてほとんどいただきました!!

帰りにプレゼントまでいただいて♡シクラメンほしかったので
うれしかった(*^_^*)大事に育てます

最後に一緒に飲めなかったのが残念だったけど、次は新年会?
また誘ってね〜
 

2008.12.21 22:26:[yori]:編集削除

ありがとうございました

素敵な夜になりました!
ワインもお料理もおいしくて、おもてなしが嬉しくて
お土産までいただいて嬉しかったです♪
すっかりメルロのファンになりました!
赤は好んで飲まなかったけど、これは美味い!マジで!
良かったらまた誘ってくださいね

2008.12.22 11:07:[298]:編集削除

身体中にワインが流れました(笑)

ホント楽しかったし、美味しかったよ〜!
ワイン初心者の人でも美味しく飲んで欲しいから、と
色々研究してくれたその優しさにとても感動してます。

あの時はどうなるかと思ったけど、むしろ次回への励みとなったわけで
ますます素敵なワインパーティーが続けられることと思っています。

ウェルカムワインから最後のワインまで、どれも美味しくて
良いワインを厳選してくれたhanepiさんに感謝します♪

2008.12.22 11:53:[しおぱんまん]:編集削除

ありがとうございました!

yoriさま

パーティーに来てくれてありがとう♪本当に感謝しています。
スパークリングワイン喜んでもらえて嬉しかったなぁ(*^_^*)
ワインが辛口だなぁと感じたら、フルーツジュースを思い出して入れてみてね!
シクラメンはチモシーさんのお花です!クリスマスらしく可愛いのを仕入れてくださいました。
女性だけなので、かわいさと華やかさを求めて(^_-)-☆
みんなからあたたかいコメントを頂いて幸せです。

今日もご来店ありがとね!また一緒に飲みましょう〜☆彡

2008.12.22 21:25:[hanepi]:編集削除

こちらこそありがとう!

298様

お忙しい時にありがとうございました!そして嬉しい感想をありがとう。
ワインパーティで”何かを感じて帰っていただきたい!”と思っていたので、298さんみたいに赤ワインの印象が変わった!と感じてもらえたことはすごく嬉しいです(^O^)/
2004高畠メルロはヴィンテージでありながら、2,000円台で味わえる嬉しいワインですよ!

2008.12.22 21:42:[hanepi]:編集削除

ありがとうございました♪

しおぱんまん様

突然、乾杯の音頭をとってもらっちゃってゴメンネ(笑)
話はじめてから、目があったのでつい・・・(^_^;)アリガトウ。

私自身が”たくさん飲めないひと”なので飲めない人の気持ちが良くわかるから、アルコール軽めに美味しく飲んでもらいたかったの!
ワイン選びも楽しみであり、不安でもあり、当日はドキドキものでしたよ〜(^^ゞ 美味しい〜の声を聞くとホッとしました。
また勉強しておきますねっ。
私こそ 色々助けてくれたしおぱんまんさんに感謝です(^_-)-☆



2008.12.22 22:10:[hanepi]:編集削除

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